cuisine des plantes sauvages (herault)

CUEILLETTE SAUVAGE, CUISINE ET ÉQUICOACHING - JOURNÉE PARENTS/ENFANTS

Repas - Dégustation, Atelier

Castries 34160

Le 17/04/2025

Et si vous profitiez des vacances pour vivre un moment unique en duo avec votre enfant ? Une journée pour ralentir, explorer, ressentir… et se reconnecter à l’essentiel, ensemble. Le temps d’une parenthèse vivante et joyeuse à l’Oasis Fontmarie, partez à la découverte des plantes sauvages comestibles, cuisinez à quatre mains ce que la nature vous offre, et vivez une rencontre magique avec les chevaux — sans les monter, découvrez l'équicoaching. Avec Johanna Vennemeier et Alicia Koch, cette journée mêle nature, partage et reconnexion, à travers des activités ludiques, sensorielles et apaisantes, en plein air comme à l‘intérieur. 9h: Accueil Café et jus de fruits 9h30-10h00: Atelier ludique connexion à la nature 10h-13h: A la rencontre des plantes sauvages comestibles : balade cueillette et atelier cuisine 13h-14h : Repas dégustation de nos préparations gourmandes 14h-16h : Atelier Reconnexion parent/enfant grâce aux chevaux Places limitées – Clôture des inscriptions dimanche 13 Avril. Contacts : Johanna - Rise Up Equicoaching : 07 85 38 99 52 | Alicia - Sauvageonne : 06 09 62 02 85

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES / AVRIL 2025

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 25/04/2025

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 08/05/2025 au 29/05/2025

Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour. A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine.